Speisekarte
Sehr geehrter Gast,
Wir freuen uns sehr, Sie in unserem Landhotel zu begrüßen.
Gemütlichkeit / Genuss / Entspannung
erleben Sie in unseren gemütlichen Gasträumen, sowie auf der Sonnenterrasse.
Lassen Sie sich lukullisch von unserer regionalen Frischküche der Eifel, sowie südländischen Regionen verwöhnen, mit aufmerksamen liebevollem Service.
Ihr Wohl liegt uns am Herzen!
Wir bereiten für Sie unsere Speisen natürlich frisch zu und verwenden weder Geschmacksverstärker noch Zusatzstoffe.
Bitte haben Sie Verständnis, sollte es bei zeitnahen Bestellungen zu Wartezeiten kommen. Genießen Sie dabei nette Gespräche und unsere leckeren Getränke!
Mit den unten stehenden, grünen Symbolen können Sie schneller zu den einzelnen Unterseiten der Speisekarte gelangen.
Auf Ihren Besuch freuen sich Ihre Gastgeber
Marie-Luise Goebel, Ulrich Nachtsheim und das gastfreundliche Team.
Vegetarisch 
/ Vegan / Low Carb
BISTRO KOSTBAR | Preis | |
|---|---|---|
XL-Körnerbrötchen MARKT (Blattsalat, Tomaten, Gurken, Käse, Schinken) | 6,80 € | |
XL-Körnerbrötchen VEGI (Blattsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Avocado) |  | 6,80 € |
XL-Körnerbrötchen KOSTBAR (Blattsalat, Tomaten, Gurken, Käse, Spiegelei mit Speck) | 7,40 € | |
Tomatensuppe mit Sahne |
 | 5,00 € |
Möhren-Ingwer-Suppe | 
| 5,20 € |
Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten (dazu Landbrot) | 12,80 € | |
Mediterranes Gemüse mit Kurkuma-Quinoa |
| 10,80 € |
Mediterranes Gemüse mit Kurkuma-Quinoa (mit zusätzlich Kräuterquark) | | 13,20 € |
Tagliatelle in Tomatensauce (mit Grana Padano) | | 7,50 € klein |
9,50 € normal | ||
Tagliatelle mit mediterranem Gemüse | | 10,80 € |
Tagliatelle mit Streifen vom Rumpsteak | 19,00 € | |
Tagliatelle mit gebratenem Zanderfilet | 19,00 € | |
Tagliatelle mit 5 Riesengarnelen in Knoblauch gebraten | 20,50 € |
VORNEWEG – VEGETARISCHES | Preis | |
|---|---|---|
Tomatensuppe mit Sahne |
| 6,20 € |
Möhren-Ingwer-Suppe |
| 6,20 € |
Ziegenfrischkäse an-Rote Bete-Bett mit Walnüssen (dazu Landbrot) | 12,50 € | |
Champignons mit Knoblauch gebraten mit Scheiben von gebratenen Serviettenknödeln | 12,50 € | |
4 Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten (dazu Landbrot) | 14,50 € | |
Tagliatelle in Tomatensauce (mit Grana Padano) | | 10,80 € |
Tagliatelle mit mediterranem Gemüse | | 13,80 € |
Tagliatelle mit mediterranem Gemüse und Tomatensauce | 15,00 € |
FRISCH UND KNACKIG | Preis | |
|---|---|---|
Bunter Marktsalat |
| 5,50 € klein |
10,50 € normal | ||
Marktsalat mit Feta |
| 9,00 € klein |
12,50 € normal | ||
Marktsalat Champignons in Knoblauch gebraten | 13,00 € | |
Marktsalat mit Streifen von gebratener Hähnchenbrust | | 11,00 € klein |
15,00 € normal | ||
Marktsalat mit gebratenem Zanderfilet | | 24,00 € normal |
Beilagensalat |
| 4,00 € |
Wir servieren die Salate mit unserem hausgemachten Joghurtdressing.
Sie wünschen Balsamico-Dressing? Bitte sagen Sie dies unserem Service!
Vegetarisch / Vegan / Low Carb
Für Sie ist die Auskunft über die enthaltenen Allergene wichtig?
Fragen Sie bitte unseren Service.
FRISCHE PFIFFERLINGE | Preis | |
|---|---|---|
Pfifferling-Rahmsuppe | 5,90 € | |
Marktsalat mit gebratenen Pfifferlingen (mit Speck und Zwiebeln) | 14,80 € | |
Tagliatelle mit Pfifferlingen (mit Speck und Zwiebeln) | 14,80 € | |
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und Pfifferlingen (mit Speck und Zwiebeln) | 14,80 € | |
Pfifferlinge in Rahm (mit Speck, Zwiebeln und Marktsalat, dazu Scheiben von Serviettenknödeln) | 17,50 € |
Sie lieben die Pfifferling-Gerichte vegetarisch? Dann bestellen Sie gerne ohne Speck!
Das Rind- und Schweinefleisch kaufen wir beim ortsansässigen Metzger und Regionalmarke Eifel.
Unsere Speisen bereiten wir natürlich zu, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
Bei einer Umstellung auf Bratkartoffeln erheben wir einen Aufschlag von 1,00€.
AUS TOPF UND PFANNE | Preis | ||
|---|---|---|---|
Paniertes Schnitzel vom Eifelschwein (dazu Pommes Frites und Marktsalat) | 16,80 € | ||
Paniertes Schnitzel vom Eifelschwein mit Champignonrahmsauce (dazu Pommes Frites und Marktsalat) | 18,80 € | ||
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter (dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln ) | 19,80 € | ||
Hähnchenschnitzel, mit Parmesan gebacken (dazu Tagliatelle in Tomatensauce mit Parmesan) | 17,20 € | ||
Hausgemachte Rinderroulade (dazu Apfelrotkohl und Scheiben von Serviettenknödeln) | 19,20 € | ||
Hüftsteak vom argentinischen Rind mit Kräuterbutter (dazu Pommes Frites und Marktsalat) | 25,50 € | ||
Hausgemachter Hirschgulasch (dazu Eierspätzle und Preiselbeeren) | 24,50 € | ||
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet (dazu mediterranes Gemüse mir Kurkuma-Quinoa) | 24,50 € | ||
4 in Knoblauchöl gebratene Riesengarnelen (Tagliatelle in Tomatensauce) | 24,50 € | ||
1) Unsere Bratkartoffeln werden mit geräuchtertem Speck und Zwiebeln zubereitet. Bei einer Umbestellung auf Bratkartoffeln berechnen wir 1,00 .
Bei einer Umstellung auf Bratkartoffeln erheben wir einen Aufschlag von 1,00€.
ZUM DESSERT ETWAS SÜSSES | Preis | ||
|---|---|---|---|
Bayrischer Apfelstrudel (mit Vanilleeis und Sahne) | 7,80 € | ||
Gemischtes Eis (3 Kugeln) – ohne Sahne 5,80 € , mit Sahne: | 6,40 € | ||
Cup Eva (3 Kugeln Vanilleeis, Eierlikör, Sahne) | 7,80 € | ||
Schokokuss (2 Kugeln Straciatella, 1 Kugel Schokoladeneis, Schokoladensauce, Sahne) | 7,80 € | ||
Beerenbecher (3 Kugeln Vanilleeis mit Beerencocktail und Sahne) | 8,00 € | ||
2 Kugeln Sorbet (Himbeer und Mango) | 5,60 € | ||
Sorbet mit Sekt (Himbeer- oder Mangosorbet) | 6,50 € | ||
Affogato (Espresso mit einer Kugel Vanilleeis) | 5,00 € | ||
Beschwipster Affogato (mit Vanilleeis und Amaretto) | 7,50 € | ||
ODER ETWAS HERZHAFTES | Preis | ||
|---|---|---|---|
Kleiner Käseteller (mit Landbrot) | 8,50 € | ||
VIELLEICHT AUCH EINEN | Preis | |
|---|---|---|
Espresso, Kaffee, Cappuccino (Eifel Premiumbrand) | Entnehmen Sie der folgenden Liste | |
Getränkekarte
APERITIVE | l | Preis | |
|---|---|---|---|
Glas Sekt, Hausmarke | 0,1 l | 3,60 € | |
Mosel-Kir (trockener Weißwein mit Likör vom roten Weinbergspfirsich) | 0,1 l | 4,40 € | |
Sherry Sandemann trocken | 5 cl | 4,00 € | |
Sherry Sandemann medium | 5 cl | 4,00 € | |
Portwein weiß | 5 cl | 4,00 € | |
Martini weiß | 5 cl | 4,20 € | |
Martini rot | 5 cl | 4,20 € | |
Aperol Spritz (*) | 5,80 € | ||
Campari Soda (*) | 4 cl | 5,50 € | |
Campari Orange (*) | 4 cl | 6,50 € | |
AUFGUSSGETRÄNKE | Preis | |
|---|---|---|
Tasse Kaffee | 2,20 € | |
Kännchen Kaffee | 4,20 € | |
Cappuccino | 2,60 € | |
Espresso | 2,00 € | |
Doppelter Espresso | 3,60 € | |
Milchkaffee | 2,80 € | |
Latte Macchiato | 3,20 € | |
Pott Schokolade | 2,40 € | |
Pott Schokolade mit Sahne | 2,80 € | |
Glas Eiles Tee | 0,3 l | 2,80 € |
Fragen Sie gerne nach der Teekarte!
SOFTDRINKS | l | Preis |
|---|---|---|
Gerolsteiner Mineralwasser (still, medium, mit Kohlensäure) | 0,25 l | 2,10 € |
Gerolsteiner Mineralwasser (still, medium, mit Kohlensäure) | 0,75 l | 5,20 € |
Coca-Cola, Coca-Cola light (*) | 0,2 l | 2,20 € |
Sprite, Fanta, Spezi | 0,4 l | 3,80 € |
Apfelschorle | 0,2 l | 2,50 € |
Johannesbeerschorle | 0,4 l | 4,50 € |
Apfelsaft | 0,2 l | 2,80 € |
Orangensaft | 0,2 l | 2,80 € |
Schweppes Tonic (*) | 0,2 l | 2,80 € |
Schweppes Bitter Lemon (*) | 0,2 l | 2,80 € |
BIERE | l | Preis | |
|---|---|---|---|
Bitburger Pils vom Fass | 0,3 l | 2,70 € | |
Bitburger Pils vom Fass | 0,4 l | 3,50 € | |
Bitburger Radler oder Schuss | 0,3 l | 2,70 € | |
Bitburger Radler oder Schuss | 0,4 l | 3,50 € | |
Bitburger Pils 0,0% (Flasche) | 0,33 l | 2,70 € | |
Bitburger Radler 0,0% (Flasche) | 0,33 l | 2,70 € | |
Erdinger Weißbier, hell | 0,5 l | 4,20 € | |
Erdinger Weißbier, dunkel | 0,5 l | 4,20 € | |
Erdinger Weißbier 0,0% | 0,5 l | 4,20 € | |
Pulvermaarbier (Sommer) | 0,5 l | 4,20 € | |
Eifeler Landbier (Winter) | 0,5 l | 4,20 € | |
OFFENE WEISSWEINE | 0,2 l | Preis |
|---|---|---|
Mosel Riesling – trocken | 4,50 € | |
Mosel Riesling – halbtrocken | 4,50 € | |
Mosel Riesling – lieblich | 4,50 € | |
Mosel Weißburgunder – trocken | 5,50 € | |
Mosel Grauburgunder – trocken | 5,80 € |
*Coca-Cola enthält Coffein und Farbstoff.
*Aperol und Campari enthalten Farbstoff.
OFFENE ROTWEINE | 0,2 l | Preis | |
|---|---|---|---|
Deutscher Rotwein – trocken | 4,50 € | ||
Mosel Devon, Regent – trocken | 5,50 € | ||
Mosel Spätburgunder – trocken | 5,80 € | ||
OFFENE ROSÉWEINE | 0,2 l | Preis |
|---|---|---|
Mosel Rosé vom Spätburgunder – feinherb oder trocken | 4,50 € |
*Schweppes Getränke enthalten Chinin.
Weine und Sekte enthalten Sulfate.
Weinkarte
Weißweine / Qualitätsweine 0,75l
WEINGUT CLEMENS, ELLENZ-POLTERSDORF, MOSEL | Preis | |
|---|---|---|
Riesling Hochgewächs – trocken, 2017 | 20,00 € | |
Clemens Riesling – Sehr trocken, Domherrenberg 2017 goldene Kammerpreismünze | 32,00 € | |
Weißburgunder – trocken, 2017 | 22,50 € | |
Riesling Hochgewächs – halbtrocken, 2016 | 20,00 € | |
Riesling Hochgewächs – fruchtsüss, 2015 | 21,00 € | |
Riesling Auslese – edelsüss, Domherrenberg 2016 | 0,5 l | 34,00 € |
WEINGUT MÜHL, BULLAY, MOSEL | Preis | |
|---|---|---|
Rivaner (Müller-Thurgau) – trocken, 2017 | 20,00 € | |
WEINGUT UND SECTMANUFAKTUR STÜLB, ZELL-KAIMT, MOSEL, ÖKOLOGISCHER ANBAU | Preis | |
|---|---|---|
Grauburgunder – trocken, 2018 | 23,00 € | |
Gelber Muscalteller – edelsüss, 2018 Bio, vegan und trotzdem super lecker! | 28,00 € | |
WEINGUT APEL, NITTEL, MOSEL | Preis | |
|---|---|---|
Grauburgunder – trocken, vom Muschelkalk, 2018 | 23,00 € | |
WEINGUT WALTER J. OSTER, EDIGER-ELLER, MOSEL | Preis | |
|---|---|---|
Sauvignon Blanc – trocken, 2016 | 26,00 € | |
WEINMANUFAKTUR DAGERNOVA, BAD NEUENAHR, AHR | Preis | |
|---|---|---|
Weißburgunder Handschrift – trocken, 2017 | 25,50 € | |
Weißburgunder Handschrift – feinherb, 2017 | 25,50 € | |
Rosé / Qualitätsweine 0,75 l
WEINGUT APEL, NITTEL, MOSEL | Preis | |
|---|---|---|
Orchideenfels Rosé vom Spätburgunder – trocken, 2018 | 22,50 € | |
WEINGUT Clemens, Ellenz-Poltersdorf, Mosel | Preis | |
|---|---|---|
Rosé vom Spätburgunder – feinherb, 2017 | 22,50 € | |
Rotwein / Qualitätsweine 0,75 l
WEINGUT UND SECTMANUFAKTUR STÜLB, ZELL-KAIMT, MOSEL, ÖKOLOGISCHER ANBAU | Preis | |
|---|---|---|
Devon, Rebsorte Regent – trocken, 2018 Bio, vegan und trotzdem super lecker! | 21,00 € | |
WEINGUT APEL, NITTEL, MOSEL | Preis | |
|---|---|---|
Spätburgunder – trocken, vom Muschelkalk, 2016 | 23,00 € | |
WEINGUT WALTER J. OSTER, EDIGER-ELLER, MOSEL | Preis | |
|---|---|---|
Dornfelder – trocken 12 Monate im Barrique gereift, fruchtige Nuancen von Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere, Vanillearoma | 28,00 € | |
WEINMANUFAKTUR DAGERNOVA, BAD NEUENAHR, AHR | Preis | |
|---|---|---|
Spätburgunder Handschrift – trocken, 2015 | 28,00 € | |
Spätburgunder Handschrift – halbtrocken, 2015 | 28,00 € | |
Ausländische Weine 0,75 l
WEIßWEIN ITALIEN | Preis | |
|---|---|---|
Pinot Grigio Delle Venezie Doc – trocken | 24,50 € | |
WEIßWEIN SPANIEN | Preis | |
|---|---|---|
Acuro Rioja Doc – trocken, weiße Tempranillo | 24,50 € | |
ROTWEIN SPANIEN | Preis | |
|---|---|---|
Edirne Rioja Doc – trocken, 2014 | 24,50 € | |
ROTWEIN FRANKREICH | Preis | |
|---|---|---|
Chateau Saint-Louis Aop – trocken, Costiere de Nimes | 24,50 € | |
ROTWEIN ITALIEN | Preis | |
|---|---|---|
Primitivo – trocken, Pulgia, 2017 | 24,50 € | |
Sedna Primitivo Di Manduria Dop – trocken, 2015 Vigneti del Salento, Grandi Vini | 36,00 € | |
Sekt 0,75 l
HAUSMARKE LANDHOTEL GILLENFELDER HOF | Preis | |
|---|---|---|
Jahrgangssekt – trocken | 19,50 € | |
WEINGUT CLEMENS, ELLENZ-POLTERSDORF, MOSEL | Preis | |
|---|---|---|
Cremant Riesling – trocken, klassische Flaschengärung | 28,00 € | |
WEINGUT UND SECTMANUFAKTUR STÜLB, ZELL-KAIMT, MOSEL, ÖKOLOGISCHER ANBAU | Preis | |
|---|---|---|
Riesling Sekt Brut, 2016, klassische Flaschengärung | 28,00 € | |
Sollte ein Jahrgang ausverkauft sein, wird der folgende Jahrgang angeboten.
Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Hochgeistiges
SPIRITUOSEN | cl | Preis | |
|---|---|---|---|
Williams-Christ-Birne | 2 cl | 3,00 € | |
Eifelzwerg (der Aquavit der Vulkaneifel) | 2 cl | 3,50 € | |
Jubiläums Aquavit | 2 cl | 3,50 € | |
Hefe | 2 cl | 3,50 € | |
Asbach Uralt | 2 cl | 3,50 € | |
Remy Martin VSOP | 2 cl | 5,00 € | |
Alter Marc vom Riesling (Traubentresterbrand im Barriquefass gereift) | 2 cl | 4,50 € | |
EIFEL PREMIUM BRAND Brennerei Tilke | cl | Preis |
|---|---|---|
Obstbrand, Eifel | 2 cl | 3,50 € |
Birnenbrand, Eifel | 2 cl | 4,00 € |
Zwetschgenbrand, Eifel | 2 cl | 4,00 € |
Mirabellenbrand, Eifel | 2 cl | 4,00 € |
Williams-Christ-Birne, Eifel | 2 cl | 4,00 € |
Nelches Birne, Eifel | 2 cl | 4,00 € |
KRÄUTER / BITTER | cl | Preis |
|---|---|---|
Jägermeister | 2 cl | 3,50 € |
Fernet Branca | 2 cl | 3,50 € |
Underberg | 2 cl | 3,50 € |
Bruder Jakob (Kräuter, 30% vol.) | 2 cl | 3,50 € |
Ramazotti mit Eis/Zitrone | 4 cl | 5,00 € |
Averna | 2 cl | 3,50 € |
RUM / WODKA | cl | Preis |
|---|---|---|
Barcadi | 2 cl | 3,50 € |
Wodka, Absolut | 2 cl | 3,50 € |
GIN | cl | Preis |
|---|---|---|
Gordon Gin | 2 cl | 3,50 € |
Tranquerey Gin | 2 cl | 5,00 € |
WHISKY | cl | Preis | |
|---|---|---|---|
Jack Daniels (Tennessee) | 2 cl | 4,50 € | |
Jameson (Irish Whiskey) | 2 cl | 4,50 € | |
Glenfiddish (12 Jahre Scotch) | 2 cl | 5,00 € | |
LIKÖRE | cl | Preis |
|---|---|---|
Roter Weinbergs-Pfirsich | 2 cl | 3,00 € |
Quittenlikör | 2 cl | 3,00 € |
Tequilla | 2 cl | 3,00 € |
Amaretto | 2 cl | 3,00 € |
Verpoorten Eierlikör | 2 cl | 3,00 € |
Baileys | 2 cl | 3,00 € |
Sambuco | 2 cl | 3,00 € |
Grand Manier | 2 cl | 4,00 € |
LONGDRINKS | cl | Preis |
|---|---|---|
Campari Soda | 4 cl | 6,00 € |
Campari Orange | 4 cl | 6,80 € |
Barcadi Cola | 4 cl | 6,20 € |
Asbach Cola | 4 cl | 6,20 € |
Wodka Lemon | 4 cl | 7,80 € |
Gin Tonic | 4 cl | 7,80 € |